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La Marinatura per le grigliate: scopriamo le migliori

Quando vogliamo fare la carne alla griglia o su una comoda piastra, il passaggio principale è sicuramente preparare una buona marinatura, che possa dare quel tocco in più alla pietanza che stiamo preparando. Piccola premessa: Non esiste una marinatura che possa rendere speciale la vostra carne/pesce che vogliamo preparare, bisogna però ricordarsi e premunirsi di…

Cuocere una Fiorentina in casa: come fare 5

Cuocere una Fiorentina in casa: come fare

Tutti avrete sentito parlare della bistecca Fiorentina, uno dei tagli di carne Italiani più pregiati nel Mondo. Ma si può cucinare una Fiorentina fra le mura domestiche? Ovvio che si! Non è facile ricreare il sapore della carne alla griglia , ma in questo articolo andremo a vedere consigli e segreti per cucinare un ottima…


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